Die Schülerinnen und Schüler der 3z waren überrascht davon, wie riesige Mengen an Lebensmitteln in einem Betrieb zu einem gesunden und schmackhaften Essen verarbeitet werden. Neben einer interessanten Betriebsführung, wo die SchülerInnen direkt dabei zusehen konnten, wie das Großküchenessen hergestellt und verpackt wird, lernten sie zugleich neue Berufsfelder wie LaborantIn, ErnährungswissenschaftlerIn, LebenmitteltechnikerIn und LebensmitteltechnologIn kennen. Als Geschenk erhielt jeder Schüler einen Abklatschtest, um die Hygiene zu Hause selbst überprüfen zu können.
Eine köstliche Jause der Firma Gourmet rundete unseren Ausflug perfekt ab.
Marchart, R. Gesswagner
