Exkursion Schokokino Hanauer in Wien

Am 23. Jänner 2019 besuchte der Schwerpunkt Wirtschaft der 4. Klassen das Unternehmen von Klaus Hanauer in Wien. Er ist bekannt für sein Schokokino, seine Schokolade, Torten und Minikuchen.

Wir erfuhren zahlreiche Informationen über den Werdegang des Unternehmens, die Produktion, die Schokoladeerzeugung und über den Beruf Konditor/in. Hr. Hanauer erklärte ebenfalls worauf beim Kauf geachtet werden sollte. Die Schülerinnen und Schüler durften auch ihre eigene Schokoladentafel gießen. Zum Schluss verkosteten wir noch 40 verschiedene Schokoladesorten, das war natürlich für alle das Highlight schlechthin.

Sandra Dallinger, BEd